Una empresa japonesa está vendiendo una serie limitada de 200 cucharas que supuestamente hacen que los alimentos bajos en sodio sepan mejor.

Si estás eliminando la sal de tu dieta, ya sea por razones médicas o simplemente para estar saludable, los alimentos bajos en sodio pueden ser una decepción. Pero no te desesperes, la empresa japonesa Kirin afirma tener una solución con su Cuchara Eléctrica de Sal, que utiliza electrodos para electrificar tu lengua y darte una pequeña descarga salada.

¿Cómo Funciona la Cuchara Eléctrica de Sal?

La idea, según lo describe Reuters, es que pasa una pequeña corriente eléctrica para “concentrar las moléculas de iones de sodio en la lengua”, realzando el sabor salado. Es como un tecno-umami. La compañía dice que el objetivo es que la gente coma más saludable permitiéndoles comer alimentos bajos en sodio sin sentirse tristes por lo insípidos que son.

Colaboración con la Universidad Meiji

Kirin se asoció con el profesor Homei Miyashita de la Escuela de Ciencia y Tecnología de la Universidad Meiji de Japón para probar la tecnología en un set de palillos que estaban conectados mediante un cable a un paquete de baterías que se llevaba en la muñeca. La compañía afirma que los palillos aumentaron el sabor salado en un 50 por ciento.

Precauciones de Seguridad

Las precauciones de seguridad de Kirin para la Cuchara Eléctrica de Sal (PDF), ciertas personas no deberían usarla, incluyendo aquellas que usan dispositivos médicos implantados como marcapasos o dispositivos portátiles como monitores de frecuencia cardíaca, tienen alergias a los metales, problemas nerviosos faciales, trastornos de sangrado, están en tratamiento dental actualmente, o podrían estar embarazadas. Se recomienda hablar con un médico si tienes condiciones como enfermedades febriles, deterioro cognitivo severo o tumores malignos. Es una lista decepcionante ya que probablemente se aplica a muchas de las personas a las que esta cuchara beneficiaría más.

Disponibilidad y Precio

La cuchara solo se lanzará en un lote limitado de 200 unidades al principio y se venderá por 19,800 yenes (aproximadamente $127). Pero Kirin comenzará a venderla en mercados internacionales el próximo año y, según informes, espera venderla a un millón de personas en los próximos cinco años.

El negocio más grande de la compañía es la cerveza (¿alguna vez has bebido una Kirin Ichiban?), pero según Reuters, también se está moviendo hacia el sector de la salud. (Ah, la clásica transición de alcohol a atención médica).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like

Por qué la NASA sigue respaldando a Boeing a pesar del fiasco del Starliner

La semana pasada, la nave espacial Starliner de Boeing aterrizó en Nuevo…

Microsoft destrona a Apple

Tras años siendo la empresa más valiosa del mundo, Apple acaba de…

Las apps del año: ChatGPT es la elegida por los usuarios de Android, aunque no la más descargada

ChatGPT la mejor Las aplicaciones que se nutren de la inteligencia artificial…

Estudiantes de Harvard usan gafas inteligentes Meta para doxear en tiempo real: ¿El lado oscuro de la realidad aumentada?

Dos estudiantes de Harvard demuestran cómo las gafas inteligentes Ray-Ban Meta pueden…

Google desarrolla nueva función para identificar llamadas desconocidas en Android

Google está a punto de revolucionar la experiencia de los usuarios de…

Osom Products Cierra: La Empresa de Teléfonos de Ex-Empleados de Essential Enfrenta Demandas y Problemas Financieros

Osom Products Inc., la empresa de teléfonos móviles fundada por ex-empleados de…

El misterioso Apple Pencil Pro

En un giro inesperado, el código del sitio web japonés de Apple…

Amazon aumenta su flota de reparto con 50 camiones eléctricos en California para combatir la contaminación

Meta descripción: Amazon ha desplegado 50 camiones pesados eléctricos en California, marcando…

Meta lucha contra el ‘engagement bait’ en Threads: Adam Mosseri promete solución

Meta está trabajando para controlar el creciente número de publicaciones de ‘engagement…

Las gafas inteligentes revolucionan Instagram

Las últimas novedades tecnológicas están aquí, y Meta lidera el camino con…