Según informes de Restaurant Business, la cadena de comida rápida planea finalizar su asociación con IBM para la IA en el drive-thru “a más tardar el 26 de julio de 2024”. Esta medida afectará a más de 100 restaurantes donde se había estado probando esta tecnología desde 2021.

Aunque los motivos exactos de la ruptura del acuerdo con IBM no han sido clarificados por la empresa, se sabe que McDonald’s estaba evaluando si los chatbots de pedidos por voz podrían agilizar el servicio. La empresa expresó confianza en que las soluciones de pedidos por voz seguirán siendo parte del futuro de sus restaurantes.

Recientemente, McDonald’s también ha insinuado un posible nuevo enfoque mediante un acuerdo mencionado con Google en diciembre. Según Bloomberg, este acuerdo podría incluir el uso de un chatbot llamado “Ask Pickles” para asistir en tareas como la limpieza de máquinas de helado. Mientras tanto, competidores como Wendy’s han avanzado en pruebas similares de IA en sus auto-servicios, basadas en tecnología propia.

El interés en la automatización mediante IA no es exclusivo de McDonald’s, ya que otras cadenas como White Castle y Carl’s Jr. están explorando soluciones similares para mejorar la eficiencia operativa. White Castle, por ejemplo, ha estado utilizando IA de reconocimiento de voz proporcionada por SoundHound, mientras que otras cadenas han integrado chatbots de IA apoyados por trabajadores remotos en Filipinas.

A pesar de estos desarrollos, la automatización en los auto-servicios es solo una parte de los esfuerzos más amplios de McDonald’s por innovar en la industria de la comida rápida. La empresa también ha incursionado en pedidos móviles, quioscos en tiendas, y ha experimentado con entregas mediante drones, robots de cocina y herramientas de contratación basadas en IA.

Este movimiento estratégico de McDonald’s refleja su compromiso continuo con la innovación tecnológica y la mejora de la experiencia del cliente en sus establecimientos.

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Según Kirk Tanner, CEO de Wendy’s, la compañía tiene previsto invertir $20 millones para instalar paneles de menú digitales en sus restaurantes de Estados Unidos para finales de 2025, con el objetivo de ajustar los precios según la demanda. Este cambio se asemeja al modelo de tarificación dinámica utilizado por servicios como Uber, que aumenta las tarifas en momentos de alta demanda.

Además de la tarificación dinámica, Wendy’s también está apostando por la tecnología en otros aspectos de su negocio. Desde la implementación de chatbots de inteligencia artificial en sus servicios de auto hasta la personalización de menús basada en sugerencias de IA, la cadena busca mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia operativa.

Sin embargo, esta estrategia podría significar un aumento en los precios de productos populares como los Frostys y las hamburguesas durante las horas pico, lo que podría llevar a algunos clientes a buscar alternativas como los productos de la competencia.

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En un mundo donde las opciones culinarias parecen infinitas y cada restaurante promete ser mejor que el anterior, encontrar el lugar perfecto para satisfacer tus antojos puede resultar abrumador. Pero gracias a Yelp, esa búsqueda ahora es mucho más fácil y emocionante.

Yelp, la popular plataforma de reseñas, está llevando la búsqueda de restaurantes al siguiente nivel con su última innovación: una función de inteligencia artificial que utiliza modelos de lenguaje grandes (LLMs) para ofrecer a los usuarios resúmenes detallados de las reseñas. Esta nueva función no solo destaca lo mejor de un lugar, desde su ambiente hasta sus precios, sino que también proporciona una visión rápida y detallada de lo que puedes esperar antes de decidir dónde comer.

Imagina esto: estás buscando un lugar con una atmósfera retro y hamburguesas clásicas a precios asequibles. Antes, tendrías que leer docenas de reseñas para encontrar esa información. Pero con la nueva función de IA de Yelp, todo lo que necesitas está al alcance de tu mano. En un instante, obtendrás un resumen conciso que te dirá exactamente lo que necesitas saber.

Pero eso no es todo. Yelp también está agregando más contenido visual a su plataforma en iOS, permitiendo a los usuarios sumergirse aún más en las experiencias de los restaurantes locales. Con una nueva fuente de inicio que utiliza IA para mostrar contenido relevante y fotos relacionadas con negocios cercanos, así como una búsqueda renovada que incluye más imágenes en la página de resultados, los usuarios de Yelp pueden encontrar fácilmente lo que están buscando, ya sea pizza, ramen o tacos.

Y aunque estas emocionantes características están disponibles actualmente solo en la aplicación iOS de Yelp, la compañía tiene planes de implementarlas en su aplicación para dispositivos Android más adelante este año. Esto significa que pronto, todos los usuarios de Yelp podrán disfrutar de la comodidad y la emoción de utilizar la inteligencia artificial para encontrar el lugar perfecto para satisfacer sus antojos culinarios.

Con Yelp liderando el camino en la búsqueda de restaurantes impulsada por IA, nunca ha sido tan fácil encontrar el lugar perfecto para una comida memorable. Así que la próxima vez que te encuentres buscando dónde comer, deja que la IA de Yelp te guíe hacia una experiencia gastronómica inolvidable.

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